1、阿貝折射儀安裝：把阿貝折射儀放置在室內光線比較好的地方，但要防止陽光直射，防止液體試樣受熱迅速蒸發。用超級恒溫槽把恒溫水通入棱鏡夾套內，檢查棱鏡上溫度計的讀數是否符合要求(通常選擇(20.0±0.1)℃或(25.0±0.1)℃)。

　　2、阿貝折射儀的加樣操作：打開測量棱鏡及輔助棱鏡的閉合旋鈕，使輔助棱鏡的磨砂斜面處在水平的位置，如果棱鏡表面不夠清潔，就要滴加少量丙酮，用擦鏡紙順單一方向輕擦鏡面(不能來回擦拭)。待鏡面洗凈干燥后，用滴管滴加幾滴試樣在輔助棱鏡的毛鏡面上，快速閉合輔助棱鏡，閉合旋鈕旋緊，如果液體容易揮發，動作要迅速，或先把兩個棱鏡閉合，然后用滴管從加液孔中注入試樣(注意不要把滴管折斷在孔內)。

　　3、阿貝折射儀的調光：轉動鏡筒使之垂直，調節反射鏡，使入射光進入棱鏡，同時調節目鏡的焦距，使目鏡中十字線清晰明亮。調節消色散補償器使目鏡中彩色光帶消失。再調節讀數螺旋，使明暗的界面剛好與十字線交叉處重合。

　　4、讀數：從阿貝折射儀讀數望遠鏡中讀取刻度盤上的折射率數值。一般常用阿貝折射儀可讀至小數點后的第四位，為了保證讀數的準確，通常把試樣重復測量3次，每次相差不能超過0.0002，然后讀取平均值。